Zwitserse Emmentaler: koning der Zwitserse kazen. gemaakt in het Emmental in noord-west Zwitserland. de kazen wegen tussen de 75 en 120 kilo. grootste kernmerk buiten het formaat zijn de gaten in de kaas.
heerlijke borrelkaas maar ook zeer geschikt voor over allerlei gerechten en natuurlijk in de kaasfondue
Zwitserse Emmentaler AOP
